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肉菌汤的家常做法大全,肉菌汤的家常做法大全窍门

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品直通车   来源:悦刻正品优购  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 香菇红葱焖鸡的焖鸡做法
  2. 焖鸡块最好吃的做法
  3. 发焖鸡做法

香菇红葱焖鸡的做法

工具/原料

鸡腿(4只)

香菇(9朵)

冰糖(两块)

姜蒜(适量)

料酒1勺

老抽1勺

生抽2勺

盐1勺

方法/步骤

1/7分步阅读

香菇浸泡20分钟  ,泡软后捞起挤干水切小块备用;

2/7

鸡腿洗净斩成小块,法香放入一小匙盐抓匀腌制15分钟;

3/7

锅内倒入适量油 ,菇焖放入姜片和蒜爆香 ,鸡的家常然后放鸡腿肉下锅快速煸炒;

4/7

鸡肉炒变色后放入冰糖;

5/7

放入两匙生抽和一匙老抽;

6/7

倒入适量水,做法刚好没过鸡肉就行 ,窍门放入泡好的香菇香菇;

7/7

倒入料酒,翻炒均匀后大火转中火焖煮30分钟即可 。

焖鸡块最好吃的做法

主料

鸡肉1000g

土豆750g

辅料

柿子椒150g麻色豌豆125g芹菜50g洋葱50g植物油100g大蒜5g食盐适量胡椒粉少许

步骤1

将鸡洗净切成20块,抹上少许盐 、胡椒粉腌片刻

步骤2

番茄、土豆 、青椒洗净切块;葱头洗净切丁;大蒜 ,芹菜洗净切末;备用

步骤3

把锅烧热后倒入植物油,待油温6成时,放入大蒜 、葱头炒至微黄后 ,放入鸡块一起炒至黄色

步骤4

芹菜炒透后 ,倒入适量鸡清汤用文火焖至8成熟时,土豆、青椒、豌豆拌匀用小火焖熟

步骤5

加入精盐 、胡椒粉 、调好口味即可食用

发焖鸡做法

根据平衡膳食金字塔 ,肉禽类占的比例是较多的,而且油,姜,盐要根据自己的口味来添加适当的调味料 。油不要加太多以免过于肥

用料

鸡肉

500g

适量

少许

少许

做法

1/5把鸡洗净,切块

2/5将水,鸡,姜放入电饭锅中水放少点

3/5将鸡放到电饭锅中煮半个小时

4/5半个小时后稍微搅拌一下,加入适当的调味料

5/5共煮了一个小时以后把它倒到盘子里

关于香菇焖鸡的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。

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